Persischer Bergtee

Der persische Bergtee wächst im Hochland von Kurdistan im Norden des Irans. Er ist ein wildwachsendes Gebirgskraut Lavendel-Ziest und wird von der Bevölkerung gesammelt und auf den Märkten verkauft.

Sein Geschmack ist mild, würzig und aromatisch

Zubereitung: Eine gute 3 Finger-Portion in eine Tasse oder eine Handvoll Kräuter in eine Kanne geben und mit kochendem Wasser übergießen. Die Ziehzeit kann ruhig 10 Minuten sein, bzw das Kraut kann in der Kanne bleiben, bis der Tee getrunken ist. Auch ein zweiter Aufguss ist möglich.

Und so wirkt er: Er ist ein echtes Wundermittel und wird häufig zur Verbesserung des Stimmungszustandes, der Geisteskraft und zur Vorbeugung altersbezogener Probleme getrunken. Seine ätherischen Öle haben antibakterielle Eigenschaften und können bei Husten und Schnupfen, sowie bei Rheuma unterstützen.