Persischer Schwarztee mit Safran

Der persische schwarze Tee kommt von den Teufelsbergen  von Lahijan im Nordwesten des Irans und wird per Hand gepflückt.

Sein Geschmack ist mild und zugleich lieblich.

Zubereitung: 1 Teelöffel in eine Tasse oder einen Esslöffel in eine Kanne geben, mit kochendem Wasser übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen.

Und so wirkt er: das im Schwarztee enthaltenen Teein wirkt sich  positiv auf die Konzentrationsfähigkeit aus, da die Gehirntätigkeit angeregt wird. Auch Stoffwechsel, Kreislauf und Herztätigkeit regt Schwarztee an.